若返りビタミンEで抗酸化!レシピVol.3を更新しました

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更年期と暮らす

こんにちは!輝きプロジェクト事務局です。
更年期の女性の体に必要な栄養を豊富に含んだ食材を使った料理を紹介する「レシピ」のページを更新しました。

今回は、いつまでも美しく!若々しい自分でいたい!!という方にとってもおすすめな、ビタミンEを含む食材のメニューをご紹介しています。主食、おかずに加えて、暑い季節にピッタリなアイスもチョイスしてみましたので、ぜひお試しください!

レシピのページはこちらから

過去のメニューは↓からご覧ください♪

バックナンバー

Vol.1 女性のミカタ・ビタミンB6

ビタミンB6には、たんぱく質の分解・合成を助け、皮膚や粘膜の健康を保つ働きがあります。また、ホルモンバランスを保つ働きも持っており、まさに女性のミカタとなるビタミンです。

▼レシピリンク
鮭ときのこの炊き込みごはん鮭とまいたけのごまバター焼きごぼうとささ身のサラダ鶏ささ身とアボカドの和え物かつおのユッケ風

Vol.2 疲労回復に鉄とタウリン

鉄が欠乏すると、全身に酸素を運ぶ赤血球がつくれず、疲れやすくなります。タウリンは肝臓の働きを助けて疲労回復を促すだけでなく、コレステロールを減らす作用もあります。

▼レシピリンク
コク旨牡蠣すき, レバかつ, いかのチーズ和えたこキムチそうめん